lundi 29 octobre 2018

Des ustensiles de cuisine

Pour cuisiner, on a besoin de matériel.

 Des saladiers et des bols

 Des plats et des casseroles
de tailles et formes différentes

Des louches et des écumoires

 Des spatules

 ...encore des spatules

 Et parfois même un batteur électrique.

mardi 9 octobre 2018

Betteraves







La betterave est une racine.





 Elle pousse sous terre. 




On la récolter toute l'année 
selon les variétés.








 On consomme la partie rouge-rose foncé.



On la consomme le plus souvent cuite.

Crue, elle peut être râpée.








lundi 8 octobre 2018

Poireaux




Le poireau est un légume d'hiver.


La base blanche pousse sous terre et les feuilles vertes sont la partie qui pousse à l'air.


Préparation : il faut ôter les racines et les feuilles vert foncé les plus dures.




Tomates


La tomate







Variétés :




Il existe de nombreuses variétés de tomates de différentes tailles, couleurs et formes.




Culture et récolte :



Les tomates poussent sur des pieds de tomates. 
En France, elles se cueillent de juin à septembre.