La betterave est une racine.
Elle pousse sous terre.
On la récolter toute l'année
selon les variétés.
On consomme la partie rouge-rose foncé.
On la consomme le plus souvent cuite.
Crue, elle peut être râpée.
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mardi 9 octobre 2018
Betteraves
La betterave est une racine.
On la récolter toute l'année
selon les variétés.
On consomme la partie rouge-rose foncé.
On la consomme le plus souvent cuite.
Crue, elle peut être râpée.
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