Des plaques de cuisson.
à droite, une friteuse.
Un four avec des grilles
un plan de travail en marbre et un frigo
une salamandre pour faire griller
samedi 29 septembre 2018
Une cuisine équipée pour la cuisson
En cuisine, on dispose de plusieurs postes selon les modes de cuisson.
jeudi 20 septembre 2018
Le cadre de travail du cuisinier
L'hygiène et la sécurité sont très importants en cuisine.
Pour se laver les mains.
Pour nettoyer les sols.
samedi 15 septembre 2018
lundi 3 septembre 2018
Navets
Le navet est un légume traditionnellement utilisé dans le pot-au-feu.
Il pousse sous terre : c'est une racine.
Sa couleur varie du blanc au violet.
Inscription à :
Articles (Atom)